Ya?…Ya!

Ya me siento bien de los brazos. Si! Ahhh necesitaba descansar.
Mañana Yoga, ahi te voy!!
Me la voy a llevar tranquila, quizas dos veces a la semana, para no sobretrabajar mis brazos. No cada segundo dia como habia planeado al principio.

Dia del Niño
Una fecha favorita mia, una buena excusa para comer postre!!! Por nada del mundo podia faltar a la escuela ese dia para no perderme del pastel que el maestro o maestra iba a dar.
Para nunca perder la tradicion en esa niña que llevo en mi, por supuesto el postrecito de hoy no pudo faltar para festejar el dia.

Pastel de fresita

Mi hijo escogio un sabroso y rico pastel de fresa. Por supuesto es de caja.
La caja pedia 1/2 t de aceite, pero yo le puse 1/3.
Algo diferente en el pastel, que es?? no es de chocolate! Pero no me salve del betun.
Me gusta el chocolate, pero si por mi fuera creo que me comeria otro tipo de pastel como tres leches, de crema de vainilla, etc…

Felecidades a las Niñas como Yo 🙂

Descanso

Decidi tomarme esta semana fuera de yoga y todo ejercicio.
Yoga a dejado molido mis brazos en su posicion plank sobreo todo en la parte de los hombros.
No tengo fuerzas en los brazos para sosterneme por mucho tiempo.
Espero que esta semana me ayude a re-energizarme.
Por el momento he estado durmiendo hasta que el sol me pega los ojo, me volteo para taparme los ojos, asunto arreglado sigo durmiendo 🙂
Ahora solo falta que la proxima semana cuando retome mis ejercicios no se me dificulte levantarme.

Por mucho que me guste hacer ejercicios, a veces los hago mas de obligacion (conmigo misma) que de ganas.
Ya sentia la obligacion la semana pasada para seguir con mi proposito por mis brazos. De seguro cuando retome yoga lo hare con muchas ganas.
Ocupaciones
En mis dias que he estado ocupada ha sido de limpiar y que me encuentro en el refrigerador?
Pan de caja que no sabia que tenia, creo que se fue atras sin que me diera cuenta. Pan de 100% grano entero.

Y otra bolsa mas que solo tenia unas piezas, que no salio en la foto.
Pues que hago con tanto pan, aun esta bueno.
Me acorde de una receta que pide pan viejo para hacerlo en pudin. Por suerte tenia todos los ingredientes a mano.
Es una receta para prepararla la noche anterior y al dia siguiente solo de meter al horno sin tener que estar en la cocina.
Como requiere de reposo, usa un refactario de vidrio o en un tazon de plastico y despues al momento de hornear pones el pan en el refactario de metal si no tienes de vidrio.

Receta
Originalmente se llama Maple French Toast
Hize varios ajustes a los ingredientes para hacer la receta saludable.

12 rebanadas de pan blanco o pan frances en cubos (use pan 100% integral)
1 paquete de 8 oz de queso crema en cubos. (use queso crema bajo en grasas)
8 huevos (use una taza eggs beaters , hubiese usado claras de huevo )
1 taza de leche
1/2 taza de syrup de maple (use sin azucar)
Mas maple para acompañar.

En un refactario engrasado (con pam) pones la mitad del pan, despues el queso y terminas de poner el resto del pan. En un tazon mezclas los demas ingredientes y se lo hechas sobre el pan.
Tapas con plastico y metes al refri por toda la noche.

Al dia siguiente sacas del refri y dejas por 30 minutos antes de hornear.
Precalienta el horno a 350* F (180*C)
Horneas por 25 a 30 min.

Se me olvido mencionar que de mi cosecha salio rebanadas de almendras.

Desayuno
Pan integral de pudin sabor maple.

Una rebanada ehh no, fui por otra rebanadita mas. mi hijo me ayudo a exprimir naranjas, solo un poquito de jugo (calculo que es el jugo de dos naranjas) y cafe que se me antojo pero que no me termine endulzado con crema sin grasa.
El pan sabia crujiente y tostadito arriba y suave y cremoso abajo. Con un poquito de extra syrup le dio el balance perfecto de dulce.

Tengo pudin para varios dias.

Helloooo

Alguien por aqui????

Ocupada, ocupada, o-cupada.

En fin, he estado haciendo mis ejercicios.
Hoy en la mañana -de martes- estaba haciendo yoga, pero no pude, mis brazos los siento debiles en vez de fuertes, en 10 min entrada en el ejercicio me vi en la necesidad de usar la pose Child’s pose, que es un una pose para descansar.

Ya tengo dos semanas desde que empeze con el reto.
Pense que para este tiempo ya me iba hacer o sentir fuerte y no.
No termine los 25 min (que tarde el dvd) la pulguita se desperto, ya no se volvio a dormir, me senti salvada por la campana de no regresar con la rutina.
He estado pensado que me tomare esta semana de “descanso” de yoga o regresarme al dvd para principiantes donde las poses son suaves (por asi decirlo) y relajantes. Que hablando de relajantes, me gustaria algun dia buscar un dvd de yoga para meditar y/o relajar.
Regresare a yoga fitness en una semana, solo para re-energizarme y entrarle de lleno.
No se si considedar el dia como que si hize ejercicios.

Asi estan las cosas.

Tratare escribir mas seguido, pero con una pulguilla saltarina es dificil desguirle el paso y sentarme a gusto a bloguear al mismo tiempo….no se puede.

Desconectada

Las pulgas  brincan  de un lado a otro, nunca estan quietas, no?

Pues mi chiquito en un descuido jalo el cable de la antena de internet, de milagro no se rompio, pero casi le falto, lo peor fue que averio el modem.

Apenas me estoy concetando, pero no esta bien del todo , esta muy lento y me saca a cada rato. Ojala se componga solo.

En fin, me he atrasado en poner un update de mis estadisticas, que para ser sincera no creo que haya mucho cambio por que no tuve un buen mes, comiendo mucho postre.

Quien dijo que iba hacer facil?

Eso si, sigo con el reto yoga al pie de mi proposito.
Esta mañana hize mi sesion. Aun no siento fuerza en los brazos pero yo creo que ya empiezo agarrarle el ritmo.

Quien dijo iba hacer facil?

Un Postrecito

Super rapido de hacer y saludable sino fuese por el betun pero se puede evitar el betun….esta super rico que para que omitirlo 🙂

La receta de casualidad la encontre en Hungry Girl mientras estaba de curiosa en su sitio, hace un buen rato. Me llamo la atencion de los super facil que es, que no le puse atencion del link actual donde esta la receta. Y como no se como se llama este pastel…le he puesto Hungry Girl’s Cake

En fin no tiene ciencia este pastelito de chocolate.

Ingredientes
Una caja de pastel de chocolate Devil’s foods
Una lata de pure de calabaza de 15 oz.

Mezclas los dos ing. hasta incorporar.

La mezcla sale bien espesa.
Pones en un refactario engrasado con aceite de aerosol y sigues las intrucciones para hornear de la caja.
Y eso es todo, listo pra disfrutar.

Super facil, riquisimo con el betun y nueces, ahh y mojadito.

Yo si pude sentir el sabor a la calabaza pero no es fuerte, a lo mejor por el tipo de pastel que es es fuerte en sabor el chocolate. Pero mi esposo e hijo (el mayor) no sintieron para nada el sabor de la calabaza.
Quien sabe como saldria con otro sabor de pastel.

Betun
Fudge…
El betun es opcional, el pastel asi solo esta rico, pero un poco de betun lo hace mejor.
Por cierto el betun lo saque de una receta de otro pastel de caja.

1/2 t de mantequilla o margarina
1/4 t de leche y 2 cdas mas
1/4 t de cocoa sin azucar
3/2 a 4 t de azucar glass
1 cdita de extracto de vainilla
3/4 de nueces

En una ollita pones mantequilla, leche y cocoa . Revuelve a fuego bajo hasta derritir. Pones el azucar y vainilla hasta combinar.
Listo!
Hechas el betun inmediatamente sobre el paste (ya cocido ) y le pones la nueces.

El mejor fudge que he comido, no podia de dejar de comerlo…ya se, me porto muy mal.

Pero la mejor super parte del pastel es darle a mi familia verduras! Y ni se quejaron.
Solo asi no hubiesen comido la calabaza.