Galletas de avena integrales

Hize unas galletas de avena anoche. No estuvieron mal, crujientes por fuera y suaves por dentro.
La receta la saque de este  blog

2 barras de mantequilla o margarina (use esta )
1 1/2 taza de azucar moscabado (empaquetada muy bien dentro de la taza)
1/2 de huevo liquido (4 claras, creo que esta bien)
2 cdas de leche descremada
2 cditas de vainilla
1 taza de harina blanca
1 taza de harina integral
3/4 cdita de bicarbonato de sodio
1/4 cdita de polvo para hornear
2 1/2 tazas de avena
2 tazas de chispas de chocolate

Precalienta el horno a 375 F* (190 C*)
1-Mezclas mantequilla y azucar hasta quedar cremoso, luego pones los liquidos.
En otro tazon mezcla los demas ingredientes secos.
Incorpora los ingredientes secos con los liquidos, hasta mezclar bien.

2-Con una cuchara pones una porcion de la mezcla sobre una lamina para galletas sin engrasar.

3- Hornea de 9 a 10 min.

Estuvieron riquisimas, ni siquieran esperamos a enfriar ya las estabamos deborando. MMmmm calientitas. Me comi un sinnumero.

Nota: saque una parte de la mezcla y le puse walnuts antes de hornear.

Apesar de que pide mas de una taza de azucar, no estaban tan dulces.  Hubo un balance con las chispas de chocolate.

Sin esperar para la foto,  ya me la estaba comiendo.

Acompañando con  te , que rico sabe a canela. No necesita mas que agua.

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