Propositos
He decidido en poner escrito una lista, que ademas de propositos, tambien sera de retos y metas.
Ponder dos listas una para comida donde me voy a proponer a provar frutas y verduras de esas que estan el el super. Que las ves y por que no sabes de ellas, mejor te alejas.
Y la otra de ejercicios.
Por el momento es lo que tengo en mente, quizas mas adelante se me salgan ideas de como mejorar mi estilo de vida hacia un camino saludable.
Empiezo.
Ejercicios
30 dias de Yoga Revisando y actualizando… no me fue mal por que el dvd es para principiantes por lo tanto las poses no fueron complicadas.
Agilidad a veces me deja sin aliento
Flexibilidad he mejorado algunas poses del yoga, pero no soy muy flexible como me gustaria serlo.
Balance las caidas son muy escasas
Concentracion
Escalador de motaña parada o subir la escalera dificil pero logre terminar el set
Comida
Yuca la comi, pero necesito darle otra oportunidad
Kiwi dulce
Figdulce
Mucha variedad de calabazas interesantes sabores y textura de las calabazas
Actualizacion 2011
Editando esta pagina que la fecha original cuando la escribi fue el 14 de octubre del 2009 y a la fecha de hoy 20 de mayo del 2011 me doy cuenta que he hecho y probado cosas que nunca pense en hacer o probar.
Este anio no me quedo atras con mi lista de propositos.
Ejercicios
Correr 5 kilometros mision cumplida
Mejorar tiempo
Mejorar distancia
Bonk
Feb 28, 2010 @ 10:21:23
Amo la yuca! Una amiga cubana me dijo como prepararla, aquí te lo cuento…
La lavas, cortas en rodajas de aprox. 5 cm de grueso y la pelas. Lo de pelarla es un poco lioso, hay que hacerle una raja a lo largo e ir “quebrando” trozos de la corteza con un cuchillo. Hay que quitar la capa oscura y la rosada. Luego lava todo bien, que tengo entendido que la yuca tiene algunos compuestos nocivos estando cruda.
La pones tapada con agua con sal y a hervir. Cuando empieza a hervir, la “asustas” echando agua fría y esperas a que hierva de nuevo. Tarda 30 – 40 minutos desde aqui, dependiendo del grosor de la yuca, es como con las patatas. Cuando se abre al pinchar con un tenedor, ya está. Se cuela.
Mientras haces el “mojo”: jugo de limón (a mi me gusta con bastante) y unos cuantos dientes de ajo en rebanaditas, sal y orégano. Lo pones esto en un recipiente y por otro lado calientas aceite de oliva (bastantito), hasta que esté muy caliente y entonces lo viertes SOBRE el limón con ajo (cuidado, no te quemes). Burbujeará y el ajo se pondrá azulado (cuando es muy fresco y bastante picante). Lo reposas unos minutos. Este mojo se vierte sobre la yuca hervida.
Ya está! Verás que rico está y muy ligerito!!!
Espero te sirva mi comentario.
Saludos desde España.